Informationen über Ihr Ferienland Tunesien

   
               
 
Tunesien Republik in Nordafrika, grenzt im Norden und Osten an das Mittelmeer, im Süden an Libyen und im Westen an Algerien. Tunesien hat eine Gesamtfläche von 164 418 Quadratkilometern. Tunesiens Mittelmeerküste wird durch Meeresarme wie den Golf von Tunis, den Golf von Hammamet und den Golf von Gabès gegliedert. Im Golf von Gabès liegen die Inseln Djerba und Kerkenna. Die Küste hat eine Gesamtlänge von circa 1 150 Kilometern.  
               
 
Bevölkerung Im Lauf der Geschichte haben sich viele Völker, darunter Römer, Wandalen, Schwarzafrikaner und Araber, in dem Gebiet des heutigen Tunesien niedergelassen. Etwa 98 Prozent der Bevölkerung sind Araber und arabisierte Berber. Darüber hinaus leben u. a. Franzosen, Italiener und Malteser im Land.

Tunesien hat etwa 9,71 Millionen Einwohner (2001); daraus ergibt sich eine durchschnittliche Bevölkerungsdichte von 59 Einwohnern pro Quadratkilometer. Ungefähr drei Viertel der Bevölkerung leben in der Küstenregion. Der Urbanisierungsgrad beträgt 65 Prozent (1999). Das mittlere jährliche Bevölkerungswachstum liegt bei 1,2 Prozent (2001) und beruht vor allem auf hohen Geburtenraten.

Hauptstadt und größte Stadt Tunesiens ist die Hafenstadt Tunis mit 674 100 Einwohnern (1995). Andere große Städte sind Sfax (230 900 Einwohner), Sousse (125 000 Einwohner) und Bizerte (98 900 Einwohner). 		 
               
 
Sprache und Religion Die Amtssprache ist Arabisch. Der sowohl in Tunesien als auch in Marokko und Algerien gesprochene Dialekt des Arabischen wird Derija genannt. Französisch findet vor allem als Bildungs- und Handelssprache Anwendung. Auch Berbersprachen sind regional verbreitet. In den meisten Geschäften und Restaurants von Zarzis wird Deutsch gesprochen.

Staatsreligion ist der Islam, dem über 95 Prozent der Bevölkerung angehören; fast alle Muslime sind Sunniten. Kleine Bevölkerungsgruppen gehören der römisch-katholischen, jüdischen, griechisch-orthodoxen oder protestantischen Konfession an. 		 
               
 
Soziales Tunesien zählt zu den wohlhabenderen Ländern des afrikanischen Kontinents. Das Gesundheitswesen ist gut ausgebaut. Für die Mehrheit der Bevölkerung ist die medizinische Versorgung kostenfrei. Ein Sozialversicherungssystem besteht seit 1950.  
Kulinarisches  
Salade tunisienne Tomaten, Paprika und Zwiebel fein gewürfelt geschnitten, meist mit etwas Thon, Essig und Oel
Salade Mechouia Tomaten, Paprika und Zwiebel zerhackt, gedünstet und dann erkaltet, mit etwas Knoblauch und Olivenöl
Brik Kräuter mit Ei oder Thon in hauchdünne Teigfladen eingewickelt und fritiert
Tajjine Eierkuchen mit Kartoffel, Fleisch und Kichererbsen
Merguez Kleine, gewürzte Würstchen aus Schaffleisch
Kuskus Das tunesische Hauptgericht mit Hartweizengriess, Gemüse, Kichererbsen, Fleisch oder Fisch
Harissa sehr scharfe Gewürzsosse aus roten Pfefferschoten, Knoblauch und Olivenöl
     
  Ein paar Worte Arabisch
Salaam aaleikum Der Friede sei mit dir (ein Gruss bei jeder Gelegenheit)
wa aaleikum essalaam als Antwort
sabach al chir guten Tag
missa al chir guten Abend
sbalachir bis morgen
schukran Danke
afwan bitte (als Antwort)
min fadlak (w: min fadlik) bitte
sacha aaleikum Guten Appetit
aala as sachtak Prosit
aala as sachtik do. zu weiblichen Personen
aala as sachatkum zu mehreren Personen
wachid (w: wachda) eins
ithnen zwei
thalatha drei
aarbaa vier
chamsa fünf
sita sechs
sabaa sieben
thamanja acht
tissa neun
aaschara zehn
               
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